Меню
Публикации
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
Главный редактор
НИКИФОРОВ
Владимир Олегович
д.т.н., профессор
Партнеры
Лукин Сергей Борисович
Место работы: Университет ИТМО
Должность: доцент
Ученая степень: кандидат технических наук
Должность: доцент
Ученая степень: кандидат технических наук
Демин Р. Е., Лукин С. Б. Экспресс-метод бесконтактного обнаружения патогенных бактерий на поверхности мясных продуктов
Статья опубликована в выпуске №3, том 03, 2003
Статья опубликована в выпуске №3, том 03, 2003
Демин Р. Е., Лукин С. Б. Статистический анализ результатов экспериментов
по обнаружению общей инфицированности мяса с помощью фотолюминесцентного
метода
Статья опубликована в выпуске №4, том 04, 2004
Статья опубликована в выпуске №4, том 04, 2004
Лукин С. Б., Демин Р. Е. Исследование возможности диагностики качества мясных продуктов на основе спектров люминесценции
Статья опубликована в выпуске №5, том 04, 2004
Статья опубликована в выпуске №5, том 04, 2004
Кижа Д. А., Лукин С. Б. Фотолюминесцентные методы контроля качества кофе
Статья опубликована в выпуске №8, том 06, 2006
Статья опубликована в выпуске №8, том 06, 2006